满足做厨神澳大利亚选手COVID期间暂停她的梦想,Adi Nevgi

Adi Nevgi超出了兴奋当她被录取上季14澳大利亚做厨神2022年——直到ο波COVID为她做了别的安排。

一般医学和内分泌科医生,Adi的前线急需一个繁忙的墨尔本医院流感大流行期间,不得不把她的梦想厨神搁置了。

“没有保证我能在任何随后的赛季(如果她再次应用),”阿迪,31日解释说。“我是担心这是我的一次机会,我会把它扔掉。我非常难受。”Despite the decision to turn down the opportunity, the "pause" only boosted her passion for cooking.

“COVID期间,工作非常苛刻,”她说。“有时我会那么紧张有人生病,整晚都在我的脑海中。这么长时间之后,我会回家,需要一个出口。”

阿迪,出口是烹饪。她会看的季节澳大利亚做厨神她应该在厨房和厨师的挑战。以一种奇怪的方式,它帮助她本赛季做好准备。

“他们应该的方式,”她说。

虽然她在一个印度家庭长大,她吃好,并前往55个国家不同的烹饪风格,她说她总是意外“挑食”。

直到晚年,她意识到“创造性和学术”食品。从那里,她的爱的食物了。

“我教自己做饭,”阿迪说。“我学会了一切我知道只是在过去的几年中。”

Adi的明显的下一个步骤是进入食物教育空间。

“我感觉强烈,烹饪是任何人都可以学会做的事——你只需要了解一些基础,“她的股票。“我想让每个人都感觉对烹饪更加自信。”